messenger

Tiktok

zalo

Yotube

zalo

Chat Zalo

phone

Phone

Gọi ngay: 0932001433
Quay lại

Máy rang hạt ngũ cốc

Máy xay bột khô CN

Máy vắt ly tâm

Máy xay ngũ cốc

Máy xay bột nước

Máy xay thịt, xay xương gà công nghiệp

Máy cán thực phẩm công nghiệp

Máy cắt thái thịt đông lạnh

Máy thái thịt bò

Máy cắt thái bì

Máy đùn xúc xích

Máy trộn cà phê

Máy trộn bột gia đình

Máy trộn bánh tráng

Máy xay thịt cối inox

Máy xay thịt Đài Loan

Máy xay thịt gia đình

Máy cắt bánh tráng công nghiệp

Máy cắt bánh tráng gia đình

Máy cán khô mực giá rẻ

Máy cán khô mực khô bò cao cấp

Máy cưa xương giò bò heo

Máy sấy chà bông gia đình, máy xay ruốc

Máy làm chà bông gia đình, máy xay ruốc gia đình

Máy làm chà bông công nghiệp, máy xay ruốc công nghiệp

Máy làm chà bông chay bằng chân nấm, máy xay ruốc nấm

Máy làm chà bông chay bằng sườn non, máy xay ruốc chay

Máy xé sợi thịt gà, máy xé khô gà

Phụ kiện máy xay cà phê

Khuôn ép chả cá sợi bằng tay

Máy làm giò chả

Khuôn làm chả cá, ép chả cá

Bếp nướng

Bếp chiên điện

Máy đóng date

Máy hút túi chân không

Máy ép miệng ly

Máy may bao

Máy hàn miệng túi

Máy xay đá 2 dao

Máy cắt nước đá cây công nghiệp

Cách làm chả lụa chay từ bột mì cực kỳ đơn giản ngay tại nhà

 

Chả lụa chay là món ăn không thể thiếu được dành cho những người ăn chay trường. Món ăn này có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, vừa đảm bảo chất dinh dưỡng, vừa có tính thẩm mỹ đẹp mắt. Chả lụa chay có thể chế biến từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau như đậu hũ, đậu xanh và nấm hương…Tuy nhiên giò chay từ bột mì vẫn luôn được lòng người tiêu dùng hơn cả. Hôm nay Máy Thực Phẩm Xanh sẽ giới thiệu đến bạn cách làm chả lụa chay từ bột mì cực kỳ đơn giản ngay dưới đây nhé !

1. Chả lụa chay từ bột mì – món ngon mới lạ, đặc biệt hấp dẫn

Chả lụa chay mang đến cho mâm cơm nhà bạn những màu sắc đặc biệt mới lạ. Nếu những món ăn giàu đạm đến từ thịt, cá,…khiến bạn cảm thấy cực kỳ chán ngán thì món chay trường như chả lụa giống như một làn gió mới mang đến hương vị thơm ngon, nhẹ nhàng và cực kỳ thanh đạm.

Chả lụa chay từ bột mì căn thơn ngon dễ làmChả lụa chay từ bột mì – món ngon mới lạ, thanh đạm đặc biệt hấp dẫn

Món ăn chay này có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng ngon nhất và hấp dẫn nhất vẫn luôn là chả lụa chay từ bột mì. Giòn giòn, giai giai hòa quyện thêm các hương liệu khác khiến món ăn này thực sự tuyệt vời hơn bao giờ hết. Hương vị chả lụa chay không chỉ nhẹ nhàng mà còn thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng nên thích hợp để sử dụng trong các ngày lễ tết, rằm, mùng một đầu tháng hoặc sử dụng làm món ăn chính trong các bữa cơm gia đình.

2. Cách làm chả lụa chay từ bột mì căn

So với làm chả lụa từ thịt, chả lụa từ bột mì có công đoạn chế biến khá đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này ngay tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian. Nguyên liệu đơn giản, cách chế biến đơn giản nên món ăn này cũng dễ thành công hơn. Chỉ cần bạn chú ý một chú thực hiện theo các bước hướng dẫn này thì đảm bảo món chả lụa chay từ bột mì sẽ không thua kém bất kỳ sản phẩm nào ngoài cửa hàng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bột mì căn: 100gr
  • Lá chuối gói
  • Chày giã hoặc máy trộn bột mì
  • Gia vị nêm nếm: bột tỏi, hạt nêm chay, hạt tiêu

Cách làm chả lụa chay từ bột mì chi tiết

Bước 1: Trộn bột mì căn cùng với 3 muỗng hạt nêm chay, 3 muỗng hạt tiêu và 3 muỗng bột tỏi. Sau đó cho thêm 1,5 chén nước vào trộn đều. Trộn đều tay cho đến khi bột quánh dẻo thành một khối. Nếu cảm thấy bột quá khô thì có thể thêm một chút nước, thêm nước từ từ để tránh bột quá nhão.

Công đoạn nhào bột đặc biệt quan trọng khi làm chả lụa chay từ bột mì cănCông đoạn nhào bột đặc biệt quan trọng khi làm giò lụa chay từ bột mì căn

Bước 2: Dùng chày giã bột cho đến khi thật mịn và giai. Giã liên tục, lật bột đều tay . Công đoạn này tốn khá nhiều thời gian. Thông thường để làm món chả lụa chay từ bột mì đúng vị thì bước làm này thực sự quan trọng, chúng sẽ quyết định đến độ giòn và giai của chả lụa. Bạn cần giã liên tục trong vòng 20 phút.

Bước 3: Gói và hấp chả bằng lá chuối. Trước đó, bạn cần rửa lá chuối cho thật sạch và để ráo nước. Gói như gói chả thịt bình thường rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong vòng 30-45 phút là chín.

Chả lụa chay làm từ bột mì có mùi vị thơm ngon chẳng kém gì chả lụa mặn. Giòn giòn, giai giai luôn là đặc trưng khi thưởng thức món ăn này. Thành phẩm chả lụa chay đạt chất lượng khi có màu ngà vàng đặc trưng của bột mì.

Xem thêm: Cách làm chà bông chay từ sườn non tại nhà

3. Giới thiệu máy trộn bột mì mini để làm chả lụa chay

Chả lụa chay rất dễ thực hiện và bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để chiêu đãi cả gia đình. Tuy nhiên làm chả lụa chay tốn khá nhiều thời gian. Với những chị em nội trợ không có nhiều thời gian dành cho việc bếp núc thì điều này thực sự khá khó khăn. Vậy làm thế nào để khắc phục được hạn chế này một cách hiệu quả?

Máy trộn bột mì, đánh trứng mini nhào trộn bột nhanh chóng, tiết kiệm đáng kể thời gian

Máy trộn bột mì mini sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn ngay lúc này. Sản phẩm này có thiết kế ưu việt, chuyên dùng để nhào trộn bột để làm bánh, làm chả lụa chay… giờ đây bạn không cần phải tốn nhiều thời gian, mỏi nhức cánh tay vì phải giã bột nữa. Tất cả đã được tích hợp hoàn hảo trong chiếc máy trộn bột mì mini này.

Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng trong gia đình mà bạn có thể lựa chọn các dòng máy với công suất khác nhau. Máy Thực Phẩm Xanh đem đến cho bạn rất nhiều sự lựa chọn về sản phẩm bao gồm: máy trộn bột 7kg, máy trộn bột 10kg, máy trộn bột 5kg…Hiện nay dòng sản phẩm này đang có giá dao động từ 5-12 triệu đồng.

Khách hàng có nhu cầu mua máy trộn bột mì có thể liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng. Máy thực phẩm xanh cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng nhất, giá thành hợp lý nhất và thân thiện với người sử dụng.

Bên cạnh đó các bạn cũng có thể tham khảo thêm: Máy xay thịt làm giò chả gia đình tại Máy Thực Phẩm Xanh

Liên hê ngay với Máy Thực Phẩm Xanh qua số hotline: 077.890.2828 – 079.823.8248 hoặc tới trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 355/6 Vĩnh Viễn P.5 Q.10. TP.HCM nếu có nhu cầu tham khảo các loại máy thực phẩm.

TIN TỨC LIÊN QUAN

Copyright © 2022 maythucphamxanh.vn. All Rights Reserved